le 10 mai: les plantons sont arrivés! 24 tomates, 8 poivrons, 2 piments, 4 melons, 2 concombres, du basilic, des tagètes... et j'en oublie.

• Les tomates: plantées profond, parce qu'elles ont la faculté de faire des racines le long de la tige enterrée, ce qui les renforce. Au fond du trou, une poignée d'ortie hachée (excellent engrais), recouverte d'un peu de terre, pour ne pas être en contact direct avec les racines. Et hop, on bouche, et on installe le tuteur directement. Les tagètes et le basilic sont d'excellents compagnons pour les tomates. Et puis le basilic à côté de la tomate, c'est pratique!
  
  
• Les poivrons et les piments, avec les courgettes: tout ce petit monde a besoin d'eau pour démarrer. Rien de particulier à l'installation, un tuteur par poivron. Pour les courgettes, une bonne dose de granules bleus (Ferramol - du phosphate de fer, admis en bio) pour détourner l'attention des limaces - voraces cette année.
  
  
• Les tournesols et les concombres: trois tournesols plantés - ils feront office de murs porteurs pour les structures-à-concombres. J'ai pris deux plantons de concombres, histoire d'accélérer un peu le mouvement... les semis en pleine terre, c'est pas génial cette année: ça lève quand ça veut, si ça veut...
  Ah oui, et puis, puisque c'est la même famille, il y a deux melons aussi... enfin, quatre en tout dans le jardin! Ce que je devrai soigner cette année, c'est la taille des concombres et melons... très importante pour une meilleure fructification.
  Là aussi, des granules pour les limaces...
  
  
• Pour le fun, j'ai RE-semé des oignons-poireaux (Ishikura, ceux qu'on utilise en cuisine thaï), mon kale, des betteraves et des carottes... et des concombres... il va faire chaud, alors peut-être qu'ils vont bien vouloir maintenant...
  
  
• et puis j'ai butté les pommes de terre. A ce sujet, je ne comprends pas très bien comment procèdent mes voisins: ils creusent des sillons et mettent les pommes de terre en haut des petites buttes... moi, je les ai mises dans les creux, et je rabats la terre quand il faut les butter: hyper simple, et c'est fait en dix minutes. Faudra que je leur demande...

le 17 mai: tout est paillé! Côté semis, c'est le calme plat... allez, je vais faire des petits semis en pot dans ma cuisine, au cas où... Côté limaces, c'est la grande bouffe... J'ai rajouté quelques salades, en entourant chacune d'un muret de granules bleus... ben oui, aux grands maux... Sinon, le jardin commence à avoir une allure que j'aime. Les petits fruits vont bien, et les fraises c'est pour bientôt... et beaucoup! Confiture en vue. Ave' la rhubarbe... C'est beau, la vie, quand même!

La semaine prochaine: tournée de consoude pour tout le monde, et traitement de prêle pour tomates, rosiers et cerisier (il s'essouffle un peu, on dirait) - purins de prêle, consoude et ortie: la pharmacie du potager bio! Arrosage tous les jours - sauf les tomates, un jour sur trois (faut qu'elles aillent chercher l'eau plus profondément).

Pas eu le temps de beaucoup causer jardin... mais le travaux sérieux avancent.

Le jardin est maintenant prêt à accueillir toute une série de plantons samedi prochain. Bien entendu, rien que du bio, pour la plupart commandés à la Ferme de Budé (en plus ça permet de les soutenir!).

Mais les nuits sont encore fraîches, et ce que j'ai semé ne pousse pas encore (salades, oignons Ishikura, betteraves, même les radis boudent encore!)... les chemins enherbés, c'est pas pour demain non plus... le gazon, ça doit être un processus itératif...! En plus, mes voisins ne comprennent pas pourquoi je me crève à semer ce qu'eux se crèvent à enlever!

Par contre, l'engrais vert pendant l'hiver, c'est payant: belle terre, qui se travaille facilement, du beurre, du bonheur! Dominique Soltner et cie ont raison; toujours garder son sol couvert! Et plein de vers de terre qui bossent, en plus.  Mais je privilégierais la moutarde, vesce et phacélie, le sarrasin que j'avais dans mon mélange à tendance à trop bien s'enraciner - difficile à enlever au printemps (j'ai trop attendu?).

Cette année, donc, tout sera systématiquement paillé et mulché (terme élégant pour dire que les épluchures et autres tontes finiront directement au jardin) pour faire du compost in situ.

Parmi les bonnes surprises, les petits fruits se portent bien, il leur aura fallu une année pour s'acclimater. Les deux vignes supplémentaires semblent se plaire aussi, ainsi que l'arbre à goji, qui a plein de feuilles vertes du haut de ses 25 centimètres (il a grandi, le petit!).

Suite la semaine prochaine, grand week-end en perspective!

On ne dirait pas, mais ça frétille déjà, côté jardin.

Le plan - longuement pensé, comme vous pouvez l'imaginer! - est prêt.

J'opte pour la méthode de Dominique Soltner (article à venir!). En bref:

• le sol est toujours occupé, jamais à nu
• pas de travail de la terre en profondeur
• on sème ou plante directement dans le paillis, ou dans une petite couche de compost
• et bien sur, aucun produit chimique!!!!

Et je continue les associations de plantes, indispensables pour faune et flore:

• concombres / cornichons et tournesols (qui servent aussi de tuteurs, du coup)
• tomates, basilic et tagètes: le basilic aiderait la tomate à pousser, en dehors du fait que tous ces parfums désorientent les petits ravageurs de tomates! Et puis, il faut bien le dire, avoir le basilic à côté des tomates, c'est pratique!
• le chou kale et les betteraves devraient s'entendre à merveille
• et enfin la Milpa, ou "les Trois Soeurs", trouvailles des Aztèques: du maïs, sur lequel grimpent les haricots, avec un bel échange d'azote entre les deux, et, à leurs pieds, des courges, dont les grandes feuilles assurent la fraîcheur de tous!

Dès février, ou plutôt dès que la neige aura fondu, je vais délimiter le terrain: 5 planches de culture d'1.5m sur 4m de chaque côté, séparées par des bordures de 50 cm, semées de trèfle. Le trèfle fera office de couverture perpétuelle, et à chaque tonte, il fournira de l'engrais vert à répandre sur les planches voisines.

Fin février, semis de fèves, puis oignons, ail et échalotes. Puis les pommes de terre - avec un peu de lin contre les doryphores - en mars.

En mars toujours: refaire une bonne partie du "gazon", et semer le trèfle. Ah oui, et un petit nettoyage des fruitiers.

Je vais rajouter deux pieds de vigne, et un arbre à Goji. Et dans les bordures internes - bye bye rosiers! - des plantes qui ne griffent pas à chaque passage: lavande, camomille, thym, verveine etc...

Bon, vivement la fonte des neiges!!!

Je suis plutôt d'accord avec le monsieur de la vidéo: les poivrons en bocaux, c'est une tuerie!

D'ailleurs, j'ai terminé les poivrons du jardin depuis un moment... mais je continue avec les poivrons du supermarché... accro, quoi.

Très simple, et pas long:

• faire griller les poivrons au four, bien griller!
• enlever la peau
• mettre une première couche au fond du bocal
• ajouter quelques gouttes de vinaigre, du gros sel, des herbettes (thym ou origan, c'est top!)
• ajouter deux ou trois bonnes tranches d'aïl
• couvrir d'huile d'olive
• et recommencer tant qu'il y en a!
• mettre le bocal au frigo pendant trois jours, pour que les goûts se mélangent
• se régaler, et toujours remettre le bocal au frigo
• ça se garde plusieurs jours sans problème...